1、純天然食品雖然不直接使用農藥、添加劑，但不意味著(zhù)土壤、水源等生長(cháng)環(huán)境中不存在農藥殘留的情況。

2、純天然食品在自然界生存法則下往往會(huì )分泌天然毒素抵御天敵，保障自己的存活。比如眾所周知的蘑菇，深山老林的蘑菇你敢吃嗎？

3、純天然食品的營(yíng)養成分都比較單一，并不能適合所有人的食用。比如牛奶對于乳糖不耐癥的人，不管是不是純天然都不能解決問(wèn)題。

4、純天然食品沒(méi)有任何添加劑，但它的儲藏是很大的問(wèn)題，非常容易變質(zhì)，質(zhì)量得不到保證，如果食品不新鮮你的飲食就存在安全問(wèn)題。

5、純天然食品如果沒(méi)有經(jīng)過(guò)殺菌消毒環(huán)節的話(huà)對人體會(huì )存在威脅。這個(gè)威脅并不一定來(lái)自食品本身，比如牛、羊、豬等動(dòng)物身上有布魯氏菌，布魯氏桿菌對人體的傳播性最強，致病率最高，危害非常嚴重。

什么是好的食品？

別被“純天然”、“手工制作”等宣傳迷惑，這些遠比看得見(jiàn)的食品添加劑更不靠譜，因為食品添加劑劑量是在食品安全標準監管下使用的，而所謂的“天然食品”可能給你帶來(lái)安全感，但并不能真給帶來(lái)食品安全。而且大家認為無(wú)懈可擊的純天然食品，其實(shí)并不存在于食品相關(guān)標準中。目前公認的標準有4類(lèi)，由高到低分別是：有機食品、綠色食品、無(wú)公害食品、普通食品。有機食品相對來(lái)說(shuō)是比較好的，但是凡事沒(méi)有絕對。

如何選購健康食品?

1、有機食品挑選時(shí)注意必須標簽上有機認證標識、有機碼、認證機構名稱(chēng)的信息。

2、綠色食品、無(wú)公害農產(chǎn)品需要認準他們的標志。

3、在正規超市或商場(chǎng)購買(mǎi)的新鮮的食品只要充分清潔、適當加工，都可以放心吃。